The Basic Principles Of bonfile nedir

Bonfileyi en sağlıklı pişirme tekniği ızgarada olacaktır. Herhangi bir yağ katkısında bulunmadan kendi yağı ile pişmesi gereken bonfile, önceden tuzlanıp bir süre bekletilmelidir. Etin yumuşamasını sağlayan tuz daha kolay lezzetlenmesine de katkı sağlayacaktır.

Resimli tavuk bonfile tarifleri listesi devam ederken ev yapımı tavuk burgerin de bonfile ile yapılabildiğini hatırlatıp hemen tarifine geçelim.

3. Mantar sosu: Tavuk bonfileyi mantar sosuyla eşleştirmek, zengin bir lezzet deneyimi sunar. Mantar sosu, kremalı ve baharatlı olarak hazırlanabilir ve tavuk bonfileye ekstra bir lezzet ve dokunuş katar.

Bonfileyi hazırlamak için öncelikle etinizi güzelce temizleyin ve gerekiyorsa zarlarından ayıklayın. Daha sonra isteğe bağlı olarak etinizi marinasyona koyup bekletin.

Tavuk bonfile hazırlamak için öncelikle tavuk bonfileleri iyice yıkayın ve kurulayın. Sonra karıştırma kabında tuz, biber, sarımsak, limon suyu ve zeytinyağını karıştırarak bir marinasyon sosu hazırlayın.

Bonfileyi pişirdikten sonra dinlendirmek ve kesmek önemlidir. İşte bu advertımları izleyebilirsiniz:

Büyükbaş hayvanların antrikotları ile sokumları arasında yer alan yaklaşık 2 kilogramlık ete bonfile adı verilmektedir. Başka bir ifadeyle, kasaplık hayvanların, bel kemiğinin dana bonfile iki tarafından çıkarılan ettir.

Bu şekilde aldığınızda yemek hazırlama aşamasında olduğu kadar yeme aşamasında da sizin için sorun olacaktır.

Daha sonra unu ekleyin ve kremayı ilave edin. Sosu koyulaşana kadar pişirin. Sosunuzun lezzetini iyileştirmek için farklı baharatlar da ekleyebilirsiniz. Örneğin, biberiye ekleyerek bonfile tarifi sosunuza hoş bir aroma ve tat katabilirsiniz. Kekik ise sosunuza zengin bir tat ve aroma katar. Bonfile sosunu kızarmış bonfilelerin bonfile pişirme üzerine dökerek veya yanında patates veya pilav bonfile tarifi ile servis yapabilirsiniz.

Sosu hazırlamak için ise bir dana bonfile tencereye tereyağı ekleyin ve eritin. Ardından ince doğranmış soğan ve ezilmiş sarımsağı ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun.

13 beğeni 39 paylaşım Püreli Dana Madalyon Bonfile Tarifi Bonfilenin ağızda dağılan yumuşaklığı mı, pürenin leziz dereotu tadı mı, balzemik sirkenin verdiği tatlı ekşi mi? İşte efsane lezzet: Püreli dana madalyon bonfile

Tavuk bonfilelerinizi bu karışıma batırın ve üzerini kaplayacak şekilde tamamen kaplayın. Daha sonra buzdolabında en az one saat, tercihen bir gece boyunca bekletin.

Soslu Bonfile, bonfile etinin (dana etinin en yumuşak ve en az yağlı kısmı) çeşitli soslarla hazırlanıp pişirildiği bir yemektir. Bu yemekte, etin yumuşaklığı ve sosun derin lezzeti bir araya gelerek mükemmel bir uyum sağlar.

Tavuk bonfileleri bu sosun içinde en az one saat marine edin. Daha sonra tavayı veya ızgarayı ısıtın ve tavuk bonfileleri pişirin. Afiyet olsun!